Există zile în care totul pare puțin mai clar: sunetele sunt mai puternice, luminile sunt mai strălucitoare, reacțiile sunt mai aproape de limită. În zile ca acestea este important să nu-ți forțezi corpul și mai mult.
Hrișca este sol. Legume înăbușite – moliciune. Împreună, ele creează nu doar sațietate, ci o stare. Gustul lor este reținut, cald, natural. Nu cer atenție, nu o târăsc.
După un astfel de prânz, nu ai poftă de cafea, nu ai chef să te întinzi și, în același timp, nu există salturi în ritm. Totul se stabilizează: respirația, privirea, mișcările. Fundalul intern, care dimineața părea o sensibilitate crescută, se nivelează.
Aceasta nu este o rețetă magică. Aceasta este o reamintire a faptului că organismul nu așteaptă stimulare, ci permisiunea de a se calma.
Hrișca cu legume înăbușite este prânzul perfect atunci când fundalul este tensionat.
By
Cameron Owen
